銀鱈の西京焼き
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銀鱈の西京焼き

1,350(税込)

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西京焼きとは京都の味噌蔵「西京味噌本舗」の作る米麹の京白味噌で
漬け込んだ食材の焼物の事で、一般には濾す前の「粒味噌」を使います。
独特の甘みを風味はほかの味噌では出せません。
冷蔵庫で解凍後、沸騰したお湯に袋のまま10分間湯煎してください。
開封後、そのままお召し上がりください。
※開封後は、24時間以内にお召し上がりください。
<材料>
・銀鱈 35~40g×4枚
・漬け味噌
西京粒味噌(米味噌)、みりん、清酒、一味唐辛子
※一部に小麦、大豆を含む
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